Það er nóg að velja frárennslisskurð og gólfrennsli mjólkurverksmiðjunnar / vínverksmiðjunnar / matvælaverksmiðjunnar / miðeldhússins

Drykkjarverksmiðja
Frárennsliskerfi drykkjarverksmiðjunnar ætti að uppfylla umhverfiskröfur og allur búnaður verður að uppfylla innlenda lagalega mælingarstaðla;það eru ákveðnar kröfur um stærð frárennslis og tafarlausa frárennsli.Starfssvið drykkjarvöruverksmiðjunnar eru hjálparsvæði matvælaframleiðslu, almennt rekstrarsvæði, hálfhreinsunarsvæði og hreinsunarsvæði.Frárennslisrúmmál hvers svæðis er mismunandi og síunarefnið er mismunandi, þannig að samsvarandi frárennslisvörur þarf að nota.Til að gefa sanngjarna hönnunaráætlun ætti að loka dauðhreinsuðu verkstæðinu og einnig ætti að nota lokaðan (tímabært afrennsli) frárennslisbúnað.

Frárennsliskerfi drykkjarverksmiðjunnar ætti að uppfylla umhverfiskröfur og allur búnaður verður að uppfylla innlenda lagalega mælingarstaðla;það eru ákveðnar kröfur um stærð frárennslis og tafarlausa frárennsli.Starfssvið drykkjarvöruverksmiðjunnar eru hjálparsvæði matvælaframleiðslu, almennt rekstrarsvæði, hálfhreinsunarsvæði og hreinsunarsvæði.Frárennslisrúmmál hvers svæðis er mismunandi og síunarefnið er mismunandi, þannig að samsvarandi frárennslisvörur þarf að nota.Til að gefa sanngjarna hönnunaráætlun ætti að loka dauðhreinsuðu verkstæðinu og einnig ætti að nota lokaðan (tímabært afrennsli) frárennslisbúnað.Frárennsliskerfið ætti að uppfylla umhverfiskröfur og allur búnaður verður að uppfylla innlenda lagalega mælingarstaðla;það eru ákveðnar kröfur um stærð frárennslis og tafarlausa frárennsli.Starfssvið drykkjarvöruverksmiðjunnar eru hjálparsvæði matvælaframleiðslu, almennt rekstrarsvæði, hálfhreinsunarsvæði og hreinsunarsvæði.Frárennslisrúmmál hvers svæðis er mismunandi og síunarefnið er mismunandi, þannig að samsvarandi frárennslisvörur þarf að nota.Til að gefa sanngjarna hönnunaráætlun ætti að loka dauðhreinsuðu verkstæðinu og einnig ætti að nota lokaðan (tímabært afrennsli) frárennslisbúnað.

Sláturhús / bakarí
Frárennslisaðstaða sláturverkstæðis skiptir miklu máli.Frárennslisskurðurinn ætti að vera úr efnum sem ryðga ekki og hafa ákveðnar aðgerðir til að koma í veg fyrir hitaslag og skordýr.Síunin þarf líka að vera með lífrænum efnum, hári, hakki o.s.frv., til að yfirborðið haldist slétt og það á ekki að vera ójöfnur á meðan á byggingu stendur.Það eru sprungur og ákveðin halli til að tryggja slétt afrennsli verkstæðisins og vatnsveituleiðslur ættu að vera eins einsleitar og mögulegt er.

Miðeldhús
Miðeldhús skiptist í hálfgerða vöruvinnslu og fullunna vöruvinnslu, þar á meðal þrif, niðurskurð og pökkun grænmetis.Þeir tveir eiga að afhenda fullunna skyndibita beint til svæða með mikla eftirspurn eða skyndibitastaði í gegnum framleiðslulínuna.Ríkið verður sífellt strangara varðandi hreinlæti í miðlægum eldhúsum og neytendur vilja líka borða hollan og hollustu matvæli.Frárennsliskerfi miðstöðvareldhússins þarf að uppfylla staðalinn um lyktaeyðingu og bakteríudrepandi áhrif.Matvælaöryggi er forgangsverkefni.Búnaðurinn hefur lykt, rottur, skordýraeyðandi, bakteríudrepandi, bakteríudrepandi og blokkunarvörn til að bæta eldhúskostnaðinn.